Buchtipps

Bücher der Woche (KW 37/26)

Diese Woche verbindet die Auswahl kulinarische Inspiration mit außergewöhnlichen Lebensgeschichten und großem Erzählkino: Ein ernährungsmedizinisches Kochbuch widmet sich der Fettleber, Michael Wulf berichtet von seinem radikalen Rückzug in den Schwarzwald, und ein Familienkochbuch bewahrt die Klassiker aus Omas Küche. Dazu kommen Wladimir Kaminers warmherzige Geschichten über Mütter, ein Häkelkurs für den schnellen Einstieg, romantische Fantasy und New Adult sowie zwei historische Großromane. Den gesellschaftspolitischen Abschluss bildet Marieke Reimanns eindringlicher Appell für ein neues Verhältnis zwischen Ost- und Westdeutschland.

Andrea Wirrwitz-Bingger: Medical Cooking: Fettleber

Eine Fettleber verursacht häufig lange keine Beschwerden, kann den Stoffwechsel jedoch erheblich belasten. Andrea Wirrwitz-Bingger erklärt, wie eine angepasste Ernährung gemeinsam mit Bewegung und Gewichtsreduktion dazu beitragen kann, die Leber zu entlasten. Im Mittelpunkt steht eine eiweißreiche, kohlenhydratbewusste Küche mit Gemüse, Kräutern, Hülsenfrüchten, Beeren, Haferflocken, fermentierten Milchprodukten und hochwertigen Fetten. Mehr als 125 unkomplizierte Rezepte übertragen die ernährungsmedizinischen Grundlagen in den Alltag – vom Frühstück bis zum sättigenden Hauptgericht. Das Buch versteht sich dabei als praktische Ergänzung zur ärztlichen Behandlung, nicht als deren Ersatz.

Wirrwitz-Bingger arbeitet seit vielen Jahren als zertifizierte Ernährungsmedizinerin und ist unter anderem auf Ernährung in der Onkologie spezialisiert. Ihr Buch überzeugt durch die gelungene Verbindung aus medizinischer Einordnung und genussorientierter Küchenpraxis – eine hilfreiche Empfehlung für Betroffene, die ihre Ernährungsumstellung fundiert und ohne freudlosen Verzicht angehen möchten. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir drei Expl.!)

Bibliografische Angaben:
TRIAS | Gebundene Ausgabe | 208 Seiten, 60 Abbildungen | 28,00 €

Michael Wulf: Drei Jahre im Wald

Kurz vor dem vollständigen Zusammenbruch zieht Michael Wulf die radikale Notbremse. Der Unternehmer und Vater lässt Arbeit, Wohnung, Schulden und schließlich sogar seinen Sohn hinter sich und zieht sich in eine selbst gegrabene Erdhöhle im Schwarzwald zurück. Drei Jahre lebt er ohne den gewohnten Komfort, kämpft mit Hunger, Temperaturen von bis zu minus 14 Grad, Einsamkeit und seiner eigenen Panik. Was als verzweifelte Flucht vor einem überreizten Leben beginnt, wird zu einer existenziellen Auseinandersetzung mit Angst, Nervensystem und Überleben – und zu der Frage, was ein Mensch wirklich braucht.

Wulf verarbeitet in diesem Buch seine eigene außergewöhnliche Erfahrung und vermittelt heute, welche Kraft Natur und Rückzug für die innere Klärung entfalten können. Seine Geschichte ist Abenteuerbericht, Krisenprotokoll und Selbsterkundung zugleich – schonungslos und gerade deshalb einprägsam für alle, die sich mit Überforderung, Angst und einem möglichen Neuanfang beschäftigen. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir drei Expl.!)

Bibliografische Angaben:
Edel Sports | Hardcover | 304 Seiten | 19,99 €

Mirjam und Felix Schäferhoff: Oma kocht

Dieses Kochbuch bewahrt jene Gerichte, deren Duft für viele untrennbar mit Kindheit, Familie und Sonntagen bei den Großeltern verbunden ist. Mirjam und Felix Schäferhoff haben handgeschriebene Rezepte ihrer Omas gesammelt und behutsam so überarbeitet, dass sie auch in heutigen Küchen zuverlässig gelingen. Das Spektrum reicht von Grünkohleintopf, Königsberger Klopsen und Rinderrouladen über Serviettenknödel und Reibekuchen bis zu Butterkuchen und Herrencreme. Persönliche Familiengeschichten, alte Fotografien und Einblicke in die originalen Rezeptkarten machen daraus weit mehr als eine Sammlung deutscher Hausmannskost.

Mirjam Schäferhoff wuchs bei ihrer Großmutter auf und kennt die traditionelle Küche aus dem eigenen Familienalltag; Felix Schäferhoff ist Foodfotograf und betreibt einen erfolgreichen Kochblog. Besonders gelungen ist, wie beide vertraute Rezepte bewahren, ohne sie museal wirken zu lassen – ein liebevoll gestalteter Titel für alle, die gern unkompliziert kochen und kulinarische Erinnerungen weitergeben möchten. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir ein Expl.!)

Bibliografische Angaben:
Landwirtschaftsverlag | Hardcover | 160 Seiten | 26,00 €

Wladimir Kaminer: Müttertage

In seinen neuen Geschichten verneigt sich Wladimir Kaminer vor den oft unterschätzten Heldinnen des Alltags. Im Mittelpunkt steht unter anderem seine über neunzigjährige Mutter, die trotz zunehmender Vergesslichkeit weiterhin Weltkrisen löst, die Katze erzieht und selbstverständlich Ratschläge verteilt. Daneben begegnen uns weitere Mütter, die das Leben ihres erwachsenen Nachwuchses mehr oder weniger diskret lenken, Familien mit Geheimrezepten versorgen und selbst dann den Überblick behalten, wenn um sie herum alles aus dem Ruder läuft. Auch potenzielle Schwiegermütter spielen eine Rolle – und bringen Kaminers Sohn zu erstaunlichen Verwandlungen.

Der 1967 in Moskau geborene und seit 1990 in Berlin lebende Kaminer wurde mit Russendisko bekannt und zählt zu den beliebtesten humoristischen Erzählern Deutschlands. Seine pointierte Beobachtungsgabe und sein liebevoller Blick auf familiäre Eigenheiten machen Müttertage zu einer charmanten, warmherzigen Lektüre, bei der sich Wiedererkennen und Lachen wunderbar ergänzen. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir drei Expl.!)

Bibliografische Angaben:
Goldmann | Gebundene Ausgabe | 240 Seiten | 24,00 €

Stefanie Schmidts: HOW TO: HÄKELN

Dieses Kreativbuch richtet sich an Anfängerinnen und Anfänger, die nicht erst seitenlange Theoriekapitel studieren, sondern möglichst schnell die Häkelnadel in die Hand nehmen möchten. Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Erklärungen führen unmittelbar in die Technik ein und sorgen früh für sichtbare Erfolgserlebnisse. Die ausgewählten Projekte sind bewusst überschaubar, alltagstauglich und auch in kleineren Zeitfenstern umsetzbar. So entstehen nach und nach selbst gemachte Lieblingsstücke – und aus einem ersten Versuch kann ein entspannendes kreatives Ritual werden.

Stefanie Schmidts arbeitet als Moderatorin und Sprecherin, ist Mutter eines Kindergartenkindes und teilt ihre Leidenschaft fürs Häkeln auch online. Dass sie die knappe Zeit zwischen Familie und Beruf aus eigener Erfahrung kennt, merkt man dem praxisnahen Konzept an: ein motivierender Einstieg für alle, die bislang glaubten, Handarbeiten seien zu kompliziert oder zu zeitaufwendig. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir drei Expl.!)

Bibliografische Angaben:
TOPP im frechverlag | Hardcover | 128 Seiten | 20,00 €

K. A. Linde: Royal Houses – Haus der Schatten

Kerrigan ist als Halb-Fae in die Hohe Gesellschaft aufgenommen worden – ein Tabubruch, der die bestehende Ordnung erschüttert. Nun ist sie an einen Drachen gebunden und muss sich auf ein gefährliches Training vorbereiten. Zuvor folgt sie jedoch dem Fae-Prinzen Fordham Ollivier in das sagenumwobene Haus der Schatten. Seit tausend Jahren liegt dieses grausame Reich unter einem Bann und ist von der übrigen Welt abgeschnitten. Fordham konnte entkommen und will nun seinen Anspruch auf den Thron geltend machen. Für Kerrigan ist die Reise lebensgefährlich, denn noch nie soll eine Halb-Fae das Schattenreich lebend verlassen haben.

K. A. Linde ist eine international erfolgreiche Bestsellerautorin, die sich auf Romance und Romantasy spezialisiert hat. Der zweite Band ihrer Reihe verbindet Drachen, verbotene Magie, höfische Machtspiele und eine sich langsam entwickelnde Liebesgeschichte zu einem opulenten Fantasyabenteuer – ideal für Leserinnen und Leser, die gern tief in komplexe magische Welten eintauchen. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir vier Expl.!)

Bibliografische Angaben:
Lübbe | Hardcover | 672 Seiten | 22,00 €

Katharina Nachtwey: Die Stadt des Löwen

Bayern im 12. Jahrhundert: Während Heinrich der Löwe um Einfluss und Herrschaft kämpft, gerät die Ritterfamilie Winterbach zwischen alte Schuld, neue Feindschaften und eine verbotene Liebe. Robert stellt sich gegen seine Familie und hält dem mächtigen Herzog die Treue. Seine Schwester Magda geht an den Hof Ottos von Wittelsbach, während Beatrice nach einem folgenschweren Fehltritt Schutz bei dem verschlossenen Wolfram von Munichen sucht. Doch die Vergangenheit holt die Familie ein. Zwischen Verrat, Loyalität und politischen Machtkämpfen muss Beatrice entscheiden, ob sie Wahrheit, Liebe, Ehre oder das eigene Überleben an die erste Stelle setzt – während jene Stadt entsteht, die später München heißen wird.

Nachtwey studierte Geschichte, Anglistik, Kunstgeschichte und Erziehungswissenschaften und beschäftigt sich besonders mit dem europäischen Mittelalter. Ihr historischer Hintergrund verleiht der Familiensaga ein tragfähiges Fundament, ohne die Spannung auszubremsen. Empfehlenswert für alle, die historische Romane mit starken Frauenfiguren, politischen Intrigen und einem lebendigen Zeitpanorama mögen. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir vier Expl.!)

Bibliografische Angaben:
Lübbe | Hardcover | 544 Seiten | 24,00 €

Rebecca Gablé: Rabenthron

England im Herbst 1013: Der junge Ælfric of Helmsby reist nach London, um den dänischen Gefangenen Hakon am Königshof abzuliefern. Doch während England und Dänemark erbittert gegeneinander kämpfen, sind die beiden Männer auf ihrer gefährlichen Reise zu Freunden geworden. In London finden sie eine Stadt in Trümmern vor, denn König Ethelred kann sein Reich kaum noch gegen die Wikinger verteidigen. Bald geraten Ælfric und Hakon in den inneren Kreis der machtbewussten Königin Emma. Während Loyalitäten wechseln und Englands Widerstand zu zerbrechen droht, kündigt sich nach dem Tod des dänischen Königs bereits ein noch gefährlicherer Gegner an.

Rebecca Gablé gilt als eine der wichtigsten deutschsprachigen Autorinnen historischer Romane und wurde insbesondere durch ihre Waringham-Saga bekannt. Auch Rabenthron zeigt ihre große Stärke: Sie verbindet sorgfältig recherchierte Geschichte mit Figuren, deren Freundschaften, Entscheidungen und Konflikte unmittelbar berühren. Ein monumentaler, dennoch flüssig erzählter Schmöker für lange Leseabende. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir zwei Expl.!)

Bibliografische Angaben:
Lübbe | Hardcover | 896 Seiten | 30,00 €

Ana Huang: Twisted Hate: Special Edition

Jules Ambrose und Josh Chen können einander nicht ausstehen. Sie hält ihn für arrogant, er ist von ihrer direkten, schlagfertigen Art regelmäßig genervt. Da Jules die beste Freundin seiner Schwester ist, lassen sich Begegnungen jedoch nicht vermeiden – und hinter den bissigen Wortgefechten verbirgt sich eine Anziehung, die beide zunehmend schwer ignorieren können. Nach einer gemeinsamen Nacht vereinbaren sie eine unverbindliche Beziehung mit klaren Regeln: keine Eifersucht, keine Forderungen und vor allem keine Gefühle. Doch je heftiger zwischen ihnen Funken und Fetzen fliegen, desto schwieriger wird es, diese Abmachung einzuhalten.

Ana Huang gehört zu den international erfolgreichen Stimmen der New-Adult-Romance. Ihre Enemies-to-Lovers-Geschichte setzt auf intensive Chemie, scharfzüngige Dialoge und zwei verletzliche Figuren hinter selbstbewussten Fassaden. Die limitierte Ausgabe mit Schutzumschlag, Farbschnitt, Figurenillustration und veredeltem Vor- und Nachsatz macht den dritten Band zusätzlich zu einem attraktiven Sammlerstück. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir zwei Expl.!)

Bibliografische Angaben:
LYX  (Lübbe) | Hardcover mit Schutzumschlag | 592 Seiten | 25,00 €

Marieke Reimann: Zweite Wende – Warum Ostdeutschland uns alle angeht

Mehr als drei Jahrzehnte nach der deutschen Einheit bestehen zwischen Ost und West weiterhin deutliche Unterschiede bei Vermögen, Eigentum, politischem Einfluss und der Besetzung von Führungspositionen. Marieke Reimann verbindet ihre Erfahrungen als ostdeutsches Nachwendekind und Journalistin mit gesellschaftlicher Analyse. Sie fragt, warum ostdeutsche Lebensgeschichten häufig auf Klischees reduziert werden, wie die Nachwendejahre in Schulen und Medien erzählt werden und was wirtschaftliche Unsicherheit, Abwanderung und mangelnde Repräsentation mit dem Wahlverhalten zu tun haben. Ihr Buch fordert keine rückwärtsgewandte Abgrenzung, sondern ein neues Interesse aneinander – und eine zweite Wende, die strukturelle Ungleichheiten ernsthaft angeht.

Reimann wurde 1987 in Rostock geboren, war Chefredakteurin von ze.tt und später Zweite Chefredakteurin des SWR sowie Leiterin der Runde der ARD-Chefredakteure. Ihr Buch profitiert von persönlicher Nähe und publizistischer Erfahrung: Es ist streitbar, pointiert und zugleich eine konstruktive Einladung, Ostdeutschland nicht länger als Sonderfall zu behandeln. Eine wichtige Gegenwartslektüre für die gesamtdeutsche Demokratiedebatte. (Auf der SAM-FACEBOOKSEITE verlosen wir ein Expl.!)

Bibliografische Angaben:
Rowohlt Hardcover | Gebundene Ausgabe | 240 Seiten | 22,00 €

Buchtipp

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