Buchtipp
Nadiya Hussain – Nadiyas Backwelt
Nadiya liebt es zu backen! In ihrer gleichnamigen Netflix-Serie zeigt sie ihren Fans in jeder Folge neue süße und auch herzhafte Kreationen aus dem Ofen, die in diesem Backbuch nun nachzulesen sind. Innovative und trotzdem simple Kuchenrezepte wie Heidelbeer-Scone-Pizza mit Lavendel, festliche Torten wie die Mango-Kokos-Joghurt-Torte mit Buttercreme und knuspriges Kaffeegebäck wie Himbeer-Amaretti-Kekse wechseln sich ab mit herzhaften Ofengerichten wie Lachs-Dill-Focaccia oder Blumenkohl-Käse-Lasagne. Selbst Queen Elizabeth durfte sich schon einmal über einen Geburtstagskuchen von Nadiya freuen!
Nadiya Hussain ist Kochbuchautorin, Fernsehmoderatorin und leidenschaftliche Bäckerin. 2015 gewann sie The Great British Bake Off und hat mit Foodhacks mit Nadiya Hussain und Nadiyas Backwelt bereits zwei Serien auf NETFLIX. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren drei Kindern bei London.
Ihr Buch Nadiyas Backwelt. Über 100 unwiderstehliche Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse, Brot und mehr (HC, 256 Seiten | 24,00 €) ist jetzt im ars vivendi Verlag erschienen.
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