Buchtipp

Carolin Kotke – Eat colourful, feel better

 

© Gräfe & Unzer Verlag

Dieses Buch soll dir zeigen, wie du ein besseres Verständnis und Bewusstsein für deinen Körper, unsere Lebensmittel und die darin enthaltenen Nährstoffe bekommst und liefert dir praktische Tipps für die täglich Umsetzung. Ziel ist es, die persönlichen Nährstoffdepots zu füllen und deine Gesundheit und Wohlbefinden ganz nach dem Motto „iss bunt und fühl dich besser“, zu steigern.

Du lernst, wie du ohne großartigen Verzicht und mit wenig Zeitaufwand eine gesunde und ausgewogene Ernährung in deinen Alltag integrierst
Du erfährst, wie du die Signale deines Körpers deuten kannst
Du erfährst, auf welche Nährstoffe und Lebensmittel es wann ankommt und was Nährstoffräuber sein können
Du erhältst ein besseres Gefühl für deinen persönlichen Nährstoffbedarf je nach Lebenssituation und Ernährungsform
Du lernst, welche Lebensmittel du immer zu Hause haben solltest und wie du achtsam und mit neuem Bewusstsein einkaufst

Der Clou: Die Nährstoffe der Lebensmittel sind unterschiedlichen Farben zugeordnet. Mithilfe eines Farbleitsystems erfährst du ganz einfach, welche Nährstoffe in jedem Rezept enthalten sind und kannst entsprechend deiner persönlichen Bedürfnisse die Gerichte anpassen. Die 45 leckeren Rezepte, sind alle an die basische Ernährung angelehnt und leicht zuzubereiten.

Carolin Kotke, geboren 1987, ist Autorin, Ernährungscoach und Healthy-Living-Bloggerin. 2017 erkrankte sie an Brustkrebs, was ihr Leben drastisch veränderte und dazu führte, dass sie sich intensiv mit ihrem Körper und dem Thema Gesundheit auseinandersetzte. Sie ließ sich als Ernährungsberaterin umschulen und hat es sich seither zum Ziel gemacht, viele andere Menschen für einen gesunden und bewussten Lebensstil zu motivieren. Sie teilt ihre Expertise und persönliche Erfahrung in ihrem Buch „Eat well, feel better. Die neue Säure-Basen-Formel“, welches sofort zum SPIEGEL-Bestseller wurde sowie in ihren Seminaren, Events und auf ihren Social-Media-Kanälen. Sie lebt in Bayern am Tegernsee.

Ihr Ratgeber Eat colourful, feel better (Hardcover, 192 Seiten | 26,00 €) ist im Gräfe & Unzer Verlag erschienen.

Auf der SAM-Facebookseite verlosen wir bis zum 22.01.2023 drei Exemplare!

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