Fräulein Grüns Bienenapotheke
Seit Jahrtausenden profitiert der Mensch von der heilsamen Kraft des Bienenstocks. Kräuterexpertin Karin Nouman alias Fräulein Grün erklärt wie Bienenprodukte wie Honig, Propolis und Wachs in Kombination mit wohltuenden Heilkräutern gesundheitsfördernd wirken. In ihren Rezepten kombiniert sie entzündungshemmenden Honig mit Lungenkraut, Bienenwachs mit Lavendel und zeigt, wie das königliche Gelée royale Verwendung findet.
Für 500 Gramm Honig muss eine Biene bis zu 100.000 Kilometer fliegen. Die Mühe der jahrtausendealten Symbiose aus den fleißigen Insekten und den Blüten dieser Erde hat Herrliches hervorgebracht: Die Erzeugnisse der Honigbiene sind nicht nur nützlich und köstlich, sondern auch gesund, entzündungshemmend und gut für unsere Haut. Kräuterexpertin Karina Nouman – bekannt unter dem Namen Fräulein Grün – vermittelt in ihrem Buch nicht nur Wissen über Bienen, Pollen und Honig. Sie zeigt, wie die wohltuende Wirkung des Bienenhonigs mit der Heilkraft der Kräuter verbunden werden kann.
Karina Nouman ist TEH-Praktikerin und Kräutertherapeutin. Seit Jahren bloggt sie als Fräulein Grün über die Schätze, die wir in Wäldern und auf Wiesen finden können. Mit seiner liebevollen Gestaltung macht das Buch von Fräulein Grün gleich Lust, loszulegen und Honig-Rezepte auszuprobieren! Ein wunderschönes Geschenk für alle Naturfreunde, die sich und den Bienen etwas Gutes tun wollen.
Ihr gelungenes Buch Fräulein Grüns Bienenapotheke (geb., 128 S. | 18,00 €) ist im Servus Verlag erschienen.
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